Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
Денисов Д.И., Цыро С.В.
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит
подробные практически е рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.
Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его
основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
подробные практически е рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.
Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его
основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
Kategorie:
Rok:
2014
Wydawnictwo:
Ресторанные ведомости
Język:
russian
Strony:
176
ISBN:
978981760952
Plik:
PDF, 50.52 MB
IPFS:
,
russian, 2014
Litres
Chcesz dodać księgarnię? Skontaktuj się z nami na support@z-lib.do
Konwertuj pliki
Więcej wyników wyszukiwania
Inne korzyści 
Najbardziej popularne frazy
Powiązane listy książek
